Rappelons l’accident triplement mortel en 2012 lors de l’utilisation d’acétone pour extraire l’huile de krill dans l’usine de Neptune Technologies. Cet épisode est revenu dans l’actualité avec la décision du Directeur des poursuites criminelles et pénales de ne pas déposer d’accusation criminelle contre le fabricant sherbrookois. Signalons qu’il existe des procédés d’obtention d’huile de krill ne mettant pas en œuvre des solvants organiques.
À propos de Solub
Solub s’adresse aux intervenants en santé et en sécurité du travail qui veulent entreprendre un projet de remplacement d’un solvant organique.
La démarche de substitution proposée mène à l’implantation d’une solution adaptée à un milieu de travail donné. Pour chacune des étapes, des outils pratiques et des ressources pertinentes sont proposés. Le tout est complété par des exemples de substitution.
